正宗鹅蛋 绿色有机 绿色有机
鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。
每100克鹅蛋含（理论值）：
热量 196 千卡
蛋白质 11.1 克
脂肪 15.6 克
碳水化合物 2.8 克
胆固醇 704 毫克
维生素A 192 微克
硫胺素 0.08 毫克
核黄素 0.3 毫克
尼克酸 0.4 毫克
维生素E 4.5 毫克
钙 34 毫克
磷 130 毫克
钾 74 毫克
钠 90.6 毫克
镁 12 毫克
铁 4.1 毫克
锌 1.43 毫克
硒 27.24 微克
铜 0.09 毫克
锰 0.04 毫克
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河南平泽农业科技有限公司处于金水区来童寨黄河滩区林地区，占地面积900多亩。主要产品为绿色林下生态养殖的各种禽类产品（鸡、鸭、鹅等）和仿野生黄河鲤鱼以及各种蛋制品。
发展绿色生态养殖，饲料采取全日粮，无任何药物添加，自主配制而成，生长周期长。特别是无菌蝇蛆在日粮中的应用，不仅满足了禽类对饲料中的蛋白需求，还显著提高了肉的品质。
