贵公司名称：郑州龙和化工有限公司，产品厂家直销质量保证请新老客户前来致电... 液体磷脂---简介详细信息。液体磷脂型号：食品级，包装标准：20kg/桶装。  液体磷脂，也称浓缩磷脂，为黄色粘稠状物质，是从大豆油精炼过程中分离出来的胶质，是制油工业中一种重要的副产品。生产大豆油脱胶时的副产品，经真空干燥、脱色所制得的产品。主要由非极性（三酸甘油脂）和极性（磷和糖）脂质及少量的碳水化合物组成。在水中可分散，在脂肪或油中可溶解，酒精中部分溶解。大豆中含有1.2%～3.2%的磷脂，在大豆制油过程中，毛油脱胶时分离出来的水化磷脂，经过提取和精制等加工过程可得到大豆磷脂系列产品，分别是浓缩磷脂、精制磷脂（精制浓缩磷脂、粉末磷脂）、卵磷脂、肌醇磷脂等。在饲料工业中，经常使用的是浓缩磷脂或粉末磷脂。 执行标准：

食品安全国家标准《食品添加剂 磷脂》（GB28401-2012）

人造奶油、起酥油

作为乳化剂和防溅剂

巧克力

防止表面起霜，提高光泽度，易于脱模，改善咀嚼口感

糖果

使糖块光泽好，表面柔软光滑，防止结块和延长货架期

面包、蛋糕、饼干

增加食品弹性，降低粘度，使产品更加松软，内部结构均匀细致

冰淇淋

使脂肪充分乳化，缩短冰淇淋混和料的凝冻时间，使气泡和冰晶变小

速溶奶粉及速溶咖啡

提高产品速溶性

LLP

猪饲料

显著改进断奶仔猪生长速度，促进脂肪消化吸收

家禽料

降低脂肪肝综合症发病率，促进脂肪消化吸收

鱼虾料

鱼虾幼苗的必需营养成份                                                                                                                                     贮存方法及保质期：

产品易吸潮，须密封储运，阴凉干燥处保存

可在80℃以下，进行简单热处理加工

保质期为12个月