蒸膳美营养快餐的市场定位是日常餐饮消费，主要目标客户群定位于上班族工作餐、简单商务餐、休闲、逛街族用餐、恋人用餐。

可以在各种大小食街、快餐店、酒店、宾馆、中西餐厅、机场、列车及工厂配餐中心、连锁餐饮业、茶艺休闲阁、网吧、健身室、

大小娱乐场所、学生食堂等多种地方经营。

 店铺内除经营原盅蒸饭外，还可以经营营养蒸蛋、蒸玉米、蒸肠粉、地方休闲小吃、软性饮料等，经营种类丰富，盈利点多。

同时，蒸美味营养快餐扩大经营范围，除主营午餐外，还有早餐、晚餐、宵夜等，蒸膳美满足客人全面需求，全天营业不间断，

客人络绎不绝，怎能不赚钱？

蒸膳美在西方快餐成功模式基础上，缔造的中式快餐新模式，完全颠覆了厨师对于餐饮的主宰地位，彻底实现了无厨师经营，

而这一切均得益于“标准化运作”。