水温机和油温机都有冷却系统，水温机的冷却系统的方式又可分为直接冷却和间接冷却两种，而油温机中的冷却系统则只有间接冷却，因为导热油和水不能在同一系统内运行。 一般水温机对水质要求比较高或控温比较精准的，会选用间接冷却，而普通120度水温机则使用直冷却。具体使用是按控温设备对冷却温度和速度的不同，采取不同的冷却方式，从而达到所需的温度使用目的和工艺要求。 在水温机中，直接冷却和间接冷却又存在着冷却效果的不同，通常直接冷却对间接冷却速度要快，冷却效果更好，温度也更低，但恒温却没有间接冷却这么稳定，所以我们通常在设计水温机时，对水温机冷却系统的应用方法由为重要。