厦门快餐管理软件林小姐0592-8693972 18965163865欢迎致电咨询！厦门科脉软件/科脉软件厦门营销服务中心/科脉软件厦门代理商！
产品简介：快餐，是餐饮行业内一种很特别的经营模式，对操作的便易性要求很高，本系统所集成的快餐版本，是专为快餐企业量身订做而成，充分考虑快餐店经营管理的通用性和独特性，能够满足多种经营模式，为经营者日常业务的管理提供全面、及时、准确、有效的数据和完善的服务。
产品特色
适合的经营模式
—麦当劳模式： 即买即取，无需厨打，出品制作时间短。
—嘉旺模式： 先买后取，发牌等餐，需要厨打，出品制作时间长。
—蓝与白模式： 先取餐后结，或即取即结，收银见菜收款，只记费用不记菜品，无需厨打。
—奶茶店模式： 即买即取，需要打印不干胶标签贴在杯上。
完善的快餐系统
— 灵活的界面及功能定义，适应不同的快餐需求，客户可以把常用的功能调整到顺手的位置，加快点单速度；
— 灵活的“快餐促销”功能，例如：买二送一、买A送B、买A类送B、买A+B加1元送C、满20元送A、满20元送小A类任一个、买A出品送小于10元-20元的任一出品等；
— 灵活快捷的套餐功能。例如：几样出品固定30元；或者套餐中的A出品，可以更换B类中的任一出品；或者五样出品，可以自选其中三样；或者套餐中的可乐，可以更换为牛奶，但价格不同；
— 支持多种“来电通”设备，提供来电订餐功能，使收银员即时了解来电客户的个人资料和定餐记录，提高服务质量及效率；
— 强大的“送餐管理系统”，包括“来电订餐→点单→派工→送餐→收款→结单“的各个环节。
提供来电订餐功能
曾经通过电话订餐的客人，如果再次使用原号码致电时，服务员能够即时清楚来电客户的个人资料和定餐记录，提高服务质量及效率。
提供强大的【送餐管理系统】
来电订餐→点单→派工→送餐→收款→交款→结单。
快捷的套餐功能
—固定套餐（蛋炒饭+回锅肉+可乐3样菜，一共30元）
—定价套餐（牛排可选配1样或2样菜式，但牛排与配菜总价只能是58元）
—变价套餐（牛排可配汤或红酒，但价格不同）
—多选套餐（五样出品可自选三样）
—备选定义 (如奶茶可换可乐或咖啡)
灵活的促销功能
— 买A出品2个送A出品 1个
—买A出品2个送B出品 1个
—买A出品送A类或B类任一出品
—买A出品或B出品加一元送C出品
—买A出品送10元-20元价格区间的任一出品
—买满20元送A出品
—买满20元送A类中任一出品
产品应用
典型应用：哈茶世界（17家店）
哈茶世家源于台湾，前身为哈茶道。哈茶道众多饮品中的首选即为珍珠奶茶，在同业间居于领先地位，目前在台湾拥有30余家连锁店。
面对急速发展的业务，哈茶世家必须提升管理水平，才能继续稳步的跟上发展的快车道。经过多方考察，哈茶世家最终选择与科脉合作。科脉专家根据哈茶世家目前的实际需求，采用分布式的管理方式，在总部系统可以查看到各个分店营业情况、汇总报表及各分店当天相关营业数据等。总部和分店之间实现连锁配送，配送中心根据其申领情况进行相应配送，并将数据下传到对应分店。在会员管理上，采用了连锁会员管理，各个分店共享连锁会员的相关业务数据，并将会员管理与营业系统完全地结合起来，使其成为一个整体，还可以进行积分、积分换礼品等。
由于哈茶世家对原料的管理进行了统一化和规范化，哈茶世家分店的食品口味保证了一致性，原料成本和利润也得到了有效的监督和控制。在会员管理方面，由于天天饮食餐饮系统提供了多种会员优惠模式管理，各种会员优惠手段都得以轻松执行，为哈茶世家拉住回头客提供了便利。相信哈茶世家在科脉为其打造的信息化管理通道中，必将会走上更快的发展道路。
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