优质脱毒、高产、极早熟商品性马铃薯品种
 ——早大白
属极早熟菜用型品种，出苗后55天收获。株型直立，繁茂性中等，株高45~50厘米，叶片绿色，花冠白色。块茎圆形或椭圆形，大而整齐，大薯率90%以上，薯皮薯肉皆为白色，表皮光滑，芽眼较浅，块茎休眠期中等。淀粉含量11%~13%。块茎膨大速度快，一般单产为2000~2500公斤/亩。
适应地区及栽培要点：该品种主要在中原马铃薯二季作地区种植，分布在山东、安徽、江苏、河北和辽宁等省。一季作地区的城市郊区作为早熟栽培。适宜种植密度为5000~5500株/亩，需在肥水条件较好的土壤中栽培，及时防治晚疫病。

马铃薯的生育周期
1、发芽期：从块茎上的芽开始萌发到幼苗出土是马铃薯的发芽期。发芽期的生长以地下主茎生长为主，是马铃薯扎根、结薯、保证后期茎叶健壮生长发育的基础，也是构成产量的基础。块茎萌发时所需的营养和水分，主要由种薯本身提供，因而对大一点的种薯块，大家经常说母肥儿壮。
2、幼苗期：从幼苗出土到现蕾一般为20-25天。出土半月左右地上主茎形成6-8片叶为幼苗前期。此后茎叶的生长量猛增，待主茎上叶片分化到12-16片后，顶芽便进入孕蕾期，地上部分出现花蕾时，地下匍匐茎的顶端开始膨大，此期为幼苗期的后期。
3、马铃薯器官形成期：又可分为三个时期。
（1）块茎形成期：从现蕾到开花为块茎形成期，块茎的数目也是在这个时期确定。从现蕾到开花这段时期，块茎不断膨大。
（2）块茎形成盛期：从开花始期到开花末期，是块茎体积和重量快速增长的时期，这时光合作用非常旺盛，对水分和养分的要求也是一生中最多的时期，一般在花后15天左右，块茎膨大速度最快，大约有一半的产量是在此期完成的。
（3）、块茎形成末期：当开花结实结束时，茎叶生长缓慢乃至停止