强化瓷餐具具有高强度，高白度，高热稳定性等特点，是目前国外普遍使用于高级宾馆、饭店的一种日用细瓷。强化瓷餐具不仅机械强度高、热稳定性好、含铅镉熔出量低，还具有独特的耐腐蚀性，无铅毒，易洗涤的性能，经得起厨房作业的颠簸碰撞，不易损坏，更适宜于机械洗涤，高温蒸煮消毒，电烤箱持续高温和微波加热等现代生活方式。随着新的消费用餐方式的到来，强化瓷餐具已经成为中、西餐馆、酒楼、宾馆的理想用瓷。