黑土豆种子
 外形与普通土豆无异，是采用杂交育种育成的土豆新品种，黑土豆名副其实，它的秧苗是黑紫色，表皮呈黑色，更奇特的是内部为黑紫色，黑土豆呈紫黑色的原因是富含花青素。

薯形呈长椭圆形，果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽，果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。口感较好，品质极佳。据测定：每100克黑土豆中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙11毫克，铁1.2毫克，磷64毫克，钾342毫克，镁22.9毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.03毫克，烟酸16毫克，特别是该品种花青素含量达4.28毫克。

原花青素是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂,尤其是其体内的活性,它的抗氧能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍.是其他抗氧化剂无法相比的.

已经证实0PC具有抑制自由基\抗氧化\抗辐射\抗肿瘤\抗衰老和心血管活性\抗发炎,对非菌性炎症如关节炎等疾病有防治的作用;增强皮肤的弹性,保护皮肤,促进皮肤的健康;等多种生物学功效,在药品\保健品和食品和化装品等领域有广泛的应用,OPC在美国被评为最受欢迎的植物药.

POC原花青素所产生的臭氧：
有扩张血管的功效，可降低胆固醇，防止高血压，动脉硬化及心脏有关的并发症。
可排除因大量长期服用中西药沉积在肝、肾中的毒素，并保障肝、肾功能的正常工作。
促进新陈代谢，调整内分泌及脑下垂体副肾功能的正常工作，排除更年期障碍。
舒筋活血，迅速恢复运动，工作所造成的疲劳，对颈部酸痛、手脚冰凉有特效。
加速排泄体内废物，使身体达到健康状态，三通（心通、脑通、肾通），三排（排便、排尿、排汗）正常。

祖国传统中医认为
“黑色补肾、肾为先天之本、生命之源固于肾”，“黑色食品可以固本扶正、润肤美容、强壮身体、延年益寿”。“逢黑必补”这是我国传统医学的“医食同源”理论的主要组成部分，中医理论认为“黑色属水入肾，肾为先天之本，五脏之首”，黑色食物显著的“滋阴补肾”作用，相关带来的是“养肝补血，暖脾健胃”的功效，可以说，黑色食物魅力无穷。

现代医学认为
“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰老，保健益寿，防病治病，乌发美容等独特功效。

适宜人群:
1:工作繁忙\压力大\有疲劳感;
2:长期吸烟饮酒\应酬交际多\休息时间少;
3:学制\血压\血糖不稳定\啤酒肚\脂肪肝;
4:头晕\耳鸣\心悸\气短;
5:大脑疲劳\失眠多梦\食困贪睡;
6:便秘\易疲劳;
7:肾虚\性疲劳\体力消耗大\需要补充体力.